Mat
Vi på Ramme i Hvitsten ønsker dere alle hjertelig velkommen til å feire årets beste dag sammen med oss.
På selveste nasjonaldagen inviterer vi til en spesiell feiring på Ramme. Vi legger til rette for en minneverdig dag med deilig mat og god stemning i våre unike omgivelser.
Restauranten er åpen fra 13:00 – 20:00, og vi har sitteplasser både ute og inne.
MENY
Gravlaks
Akevittgravlaks servert med pepperrotrømme, persilleaioli, grønn asparges og dillolivenolje
Rødbeter
Ovnsbakte rødbeter med pepperrotrømme, friske appelsinskiver, pinjekjerner, glutenfritt knekkebrød, trøffelolje, balsamicokrem og ruccola
Andeconfit
Konfitert andelår med honningglaserte gulrøtter, grønne erter, potetpuré og demi-glace-saus med tyttebær
Torskerygg
Torskerygg med skinn, servert med grønn byggrisotto, sesongens grønnsaker og beurre blanc-saus
Risotto (vegetar)
Grønn byggrisotto med sesongens grønnsaker, semi-tørkede tomater og dillolivenolje
Iskrem
Iskrem med pisket krem, bringebærsaus og friske bær
Panna cotta
Hvit sjokolade-panna cotta med bringebærsaus og friske bær
Vi håper på strålende vær, garanterer godt selskap, nydelig mat og drikke i vakre omgivelser.
Ønsker dere en fullkommen opplevelse med overnatting på Ramme Fjordhotell? Ta kontakt med oss for et hyggelig tilbud.
Telefon: +47 64 98 32 00
E-post for bestilling: ramme@unikehoteller.no
Bestill nå, så får du sikret deg en plass til feiringen hos oss.
17. mai tilbud!
3-retter kr 495,-