Ramme kro

Hans Kjærås, grønnsaksbonden på Ramme
Midt på gårdstunet vil du finne Ramme kro, som skal drives av Ramme fjordhotell. Her vil du spise naturlig, bærekraftig og næringsrikt. Hos oss er avstanden kort fra jord til bord. På kaféen serverer vi enkel mat og drikke. På kroen vil dagens kost variere etter sesong og hva vi kan høste og produsere på gården. Vi er stolte av å holde Debios gullstandard, som krever at minst 90 % av råvarene er økologiske. Vi vil benytte oss av naturen som spiskammer, dagens ferske fisk fra fjorden, sopp, bær og vilt fra skogen. Rettene vil være balanserte og sunne hvor kjøtt og fisk vil være en ingrediens og ikke en hovedsak. Hos oss kan du kjøpe med deg en piknikkurv som kan nytes i Rammes vakre utearealer. Du kan kjøpe en ferdig sammensatt kurv eller velge selv blant Ramme gårds produkter som ost, spekemat, grønnsaker, frukt og eplemost. Lokalene leies ut til private arrangementer. Send oss en forespørsel for mer informasjon.