LUNSJ
Sommersalat 189,-
Serveres med knekkebrød, bakte beter og fersk appelsin, trøffelolje med rødløk, kremost med pepperrot, ruccola, pinjekjerner og ferske urter
Inneholder: laktose, frø&nøtter
Blåskjell 295,-
Serveres med kremet hvitvins- og smørsaus & focaccia
Inneholder: skalldyr, gluten
Kremet fiskesuppe 295,-
Serveres med torsk, laks, reker, blåskjell, rotgrønnsaker & focaccia
Inneholder: fisk, skalldyr, gluten
Skagen toast 265,-
Serveres med ristet surdeigsbrød, reker, majones, bløtkokt egg, salat, sitron, agurk & friske urter
Inneholder: gluten, skalldyr, egg, laktose, sennep
Dagens vegetar 275,-
Serveres med grønne asparges, jordskokkpure & pastinakk chips
Inneholder: nøtter
Ramme burger 285,-
Serveres med brioche brød, persilleaioli, cheddar, ovnsbakt paprika, syltet agurk, salat & pommes frites
Inneholder: gluten, egg, laktose, sennep
***
Panna cotta med hvit sjokolade 149,-
Serveres med sesongens bær, bær coulis & crumble
Inneholder: laktose
Assortert iskrem/sorbet 135,-
Serveres med havre crumble, coulis og bær
Inneholder: laktose
MIDDAG
Akevittgravet laks 125,-
Serveres med pepperrotcréme, persilleaioli, syltet rødløk & urteolje
Inneholder: laktose, nøtter
Dagens suppe 125,-
Serveres med sesongens tilbehør
Inneholder: gluten
Oksecarpaccio 145,-
Serveres med trøffelolje, skivet parmesan, ruccola & pinjekjerner
Inneholder: gluten, frø&nøtter
***
Dåhjortfilet 365,-
Serveres med ovnsbakte poteter, sesongens grønnsaker, rødvinssaus & tranebær
Inneholder: laktose
Andelår confit 375,-
Serveres med potetpure, honning glaserte gulrøtter, rotchips & kraftsaus
Inneholder: laktose
Pannestekt torsk med skinn 365,-
Serveres med byggryn risotto på erter, parmesan & beurre blanc
Inneholder: fisk
***
Ostetallerken 235,-
Serveres med 3 typer ost, Ramme-honning, syltetøy og druer
Inneholder: laktose
Hjemmelaget karamellpudding 115,-
Serveres med nypisket krem, sesongens bær & karamellsaus
Inneholder: laktose
Hvit sjokolademousse 125,-
Serveres med rabarbrasyltetøy, friske bær og bærcoulis
Inneholder: laktose
